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Majorque
Gorgée de soleil, Majorque est une incontournable
institution du plaisir balnéaire. Mais méfiez-vous
des fausses idées qui circulent à son sujet
: Majorque est loin d’être une destination désagréable
et dépourvue d’attrait. Bien entendu la baie
de Palma véhicule cette image d’un tourisme
très dense mais avec sa succession de zones balnéaires
très animées et donc très fréquentées
(El Arenal, Can Pastilla, Magalluf…). Mais au-delà
des nombreux bars, restaurants, discothèques qui
réjouissent de nombreux amateurs, le rivage offre
une immense plage de sable blanc bordant des eaux bleu turquoise.
Car c’est bien entendu son littoral qui est le premier
atout de Majorque grâce à une alternance de
grandes baies ensoleillées (Sa Caleta, Es Trenc,
Pollença, Albufera…) et de petites criques
tout aussi lumineuses (Cala Pi, Cala Llombards, Cala Santanyi,
Cala Figuera…) où une Méditerranée
translucide à souhait danse dans l’odeur des
pins et du sable chaud qui baigne chaque plage. Mais la
beauté du littoral de Majorque passe aussi par de
nombreux caps qui dressent avec majesté leur relief
élevé, offrant aux visiteurs des panoramas
incontournables, notamment au coucher du soleil. Le plus
célèbre de ces décors sublimes se trouve
au nord de l’île autour du cap de Formentor
et le long de la côte ouest où l’on ne
compte plus les sites magiques (Sa Calobra, Sa Foradada,
Ses Animes…). Mais ce qui séduit aussi à
Majorque ce sont ses paysages intérieurs, vallonnés
et fleuris, au pied de la sierra Tramuntana magnifique et
sauvage, et qui offrent de nombreuses possibilités
de randonnées dans un décor méditerranéen
préservé et peuplé d’amandiers
et d’oliviers maintes fois centenaires. Sans parler
du charme de ses villes historiques, Soller, Valdemose et
enfin Palma, la capitale, qui mêle avec bonheur son
architecture castillane et ses moulins à son style
arabo persan au cœur de son quartier historique regroupé
autour de sa fameuse cathédrale.
INFORMATIONS PRATIQUES
Superficie :
4998 km²
(Majorque 3640 km², Minorque 701 km², Ibiza 542
km²,
Formentera 115 km²)
Capitale :
Palma de Majorque
Population :
796 483 habitants
Santé :
les Baléares ne présentent
aucun problème particulier de santé.
Formalités :
Pour les ressortissants français, carte d'identité
valide ou passeport même périmé
depuis moins de 5 ans.
Monnaie :
l’euro
Décalage horaire :
aucun.
Langue :
Espagnol, majorquin (très proche du catalan).
Climat :
type méditerranéen. Doux en hiver puisque
la moyenne des températures ne descend pas au-dessous
de 12°, les étés sont très chauds.
Gastronomie :
de nombreuses spécialités feront d'une visite
aux Iles Baléares un périple gastronomique
: cochons de lait et agneaux au feu de bois, arròs
brut (riz cuit dans un délicieux bouillon de viandes
enrichi de légumes et de morceaux de viande), pa
amb oli (tranches de pain frottées d'huile d'olive
et de tomate et garnies de fromage, de jambon, etc.), coques
(tourtes garnies de légumes de saison, de poivrons
grillés, de champignons, de poisson, etc.), gató
d'ametlles (gâteau à base d'amande), greixonera
de brossat (tarte au fromage frais), caldereta de llangosta
(soupe de langoustes), oliaigua amb figues (mets aux figues),
cuscussó (dessert de Noël d'origine arabe),
puddings d'origine britannique, greixeres typiques de carnaval,
les formatjades de Pâques, le gin, etc.
Shopping :
vous pourrez acquérir des pièces en verre,
en céramique, des broderies, du tissu, des chaussures,
du cuir, de l'argenterie; vous trouverez des bijouteries,
de la joaillerie et aussi les dernières tendances
de la mode actuelle que les artistes du monde
entier ont introduites dans la tradition des îles
Baléares.
A ne pas manquer :
les nombreux monuments de Palma de Majorque se trouvent
presque tous localisés dans le vieux quartier de
la ville : el Pueblo Espagnol (village espagnol), la cathédrale,
de nombreux palais (Palau de la Almudaina, Catillo de Bellber
etc.) |
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