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LanzaroteLanzarote est l'île la plus orientale de l'archipel des Canaries. C'est aussi la moins montagneuse. Elle échappe donc à la zone d'influence de l'air humide des alizés, ce qui donne un climat aride caractérisé par des températudes chaudes (24°C en août - 17°C en février en moyenne) et une absence de pluies. D'origine volcanique, on peut y observer une grande variété de phénomènes géologiques liée à sa nature. Le Parc national de Timanfaya avec son aspect lunaire en est le principal témoin. Vous pourrez ainsi découvrir des systèmes de conduits volcaniques souterrains particulièrement intéressants au nord de l'île : les grottes de Jameos del Agua et la Cueva de los Verdes. Les plages de sable fin du sud et de la côte nord-ouest de l'île font de Lanzarote une destination balnéaire de premier plan. Vous serez étonné, malgré le terrain aride de l'île, de la production agricole sur Lanzarote. Les amoureux de la flore pourront visiter le jardin de Cactus situé dans une ancienne carrière. Rendez-vous également à Teguise, capitale politique de l'île jusqu'en 1852, devenue désormais l'un des principaux centres culturels et touristiques de Lanzarote, notamment grâce à son célèbre marché offrant produits typiques et artisanaux. Les commerces sont ouverts de lundi à samedi de 10h à 22h. Les banques ouvrent de lundi à vendredi de 9h à 14h. N'hésitez pas à tester la gastronomie de Lanzarote basée sur des plats de poisson mijotés et les différentes façons de cuisiner la pomme de terre, le tout accompagné du vin El Grifo caractéristique de la région. L'île offre un large éventail de restaurants qui proposent non seulement la cuisine canarienne typique mais également diverses spécialités internationales. L'île la plus atypique des Canaries vous étonnera par son histoire géologique avec laquelle ses habitants ont su s'adapter et charmera tous ceux avides de dépaysement et de repos sous son soleil éternel.
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